Tarte au chocolat

Ingrédients :

une pâte sablée

200 g de chocolat

20 cl de crème liquide 

Pour la pâte sablée reportez vous a la recette dans le blog .

Etaler la pâte sablée sur un épaisseur d'un centimètre et la placer dans une tourtière préalablement beurrée et farinée

puis faire bouillir la crème liquide.

Une fois qu'elle est chaude mettre les carrés de chocolat à l'intérieur et laissez le fondre pendant 5 minutes à couvert.

Puis mélanger le chocolat pour qu'il soit bien lisse et le versez sur la pâte qui a été cuite pendant une douzaine de minutes à 180 °.

Laisser refroidir le chocolat pour qu'il durcisse .