Pate sablée

Ingrédients :

250 g de farine 

125 g de sucre

100 g de beurre

1 oeuf

une pincée de sel

un peu d'eau 

Mélanger dans un bol le beurre mou, le sucre, la farine et la pincée de sel jusqu'à la consistance du sable.

Une fois cette opération réalisée ajouter l'oeuf et ajuster en eau pour former uune belle pâte.

Cette pâte servira pour la confection de sablés ou encore de pâte à tarte ...